« Mon itinéraire est la course d’un homme qui va vers le ciel, la terre et l’eau, et qui revient à ses foyers avec quelques images nouvelles dans la tête et quelques sentiments de plus dans le coeur. »
CHATEAUBRIAND, Préface de la troisième édition de l’Itinéraire de Paris à Jérusalem.
« L’Égypte m’a paru le plus beau pays de la terre ; j’aime jusqu’aux déserts qui le bordent et qui ouvrent à l’imagination (...)